ELMALI KEK

 

 

MALZEMELER

 

4 yumurta

 

1.5 su bardağı toz şeker

 

2 su bardağı un

 

1 çay bardağı sıvıyağ

 

1 paket kabartma tozu

 

2 tatlı kaşığı tarçın

 

2 adet büyük elma (rendelenmiş)

 

1 su bardağı kadar ceviz içi (iri çekilmiş)

 

 

YAPILIŞI

Önce yumurtaları ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Sonra elma ve ceviz içi hariç bütün malzemeyi ekleyerek yine mikserle çırpın. En son elmaları ve ceviz içini ilave edin ve  bir kaşık yardımıyla karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün.

 

180 derecede önceden ısıttığınız fırında pişirin. Piştikten sonra üzerine şeker ve tarçın karışımı serperek servis yapın.

 

 

Afiyet olsun:)

 

 



KAKAO GÜZELİ

 

 

MALZEMELER

 

1 su bardağı süt

 

2 yumurta

 

1 paket vanilya

 

1 paket kabartma tozu

 

2.5 su bardağı un

 

1.5 su bardağı şeker

 

125 gr margarin

 

6 yemek kaşığı kakao

 

SOS için

 

1 su bardağı süt

 

1 paket krem şanti

 

YAPILIŞI

 

Margarini ve kakaoyu birlikte pişirin ve soğumaya bırakın. Yumurtaları kırın, şekeri ilave ederek mikserle çırpın. Sütü ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve karıştırın.

 

En son soğuyan kakaoyu ekleyerek çırpın.

 

Yağlanmış kalıba dökerek, önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.

Kek soğurken krem şantiyi hazırlayın. Kek iyice soğuduktan sonra, spatula yardımıyla krem şantiyi üzerine yayarak düzeltin. 

Ben damla çikolatalarla biraz süsleyip servis yaptım.

 

 

Afiyet olsun:)

 

 

 

 

 

 

 

KOLAY TART

 

MALZEMELER 

 

1 adet  tek kat pasta tabanı (kakaolu veya sade fark etmez)
  1 çay bardağı hindistan cevizi,
  1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi,
  1 çay bardağı sıvı yağ,
  1 çay bardağı toz şeker,
  1 yumurta,
 Üstüne serpmek için pudra şekeri.
 

 

YAPILIŞI

Yumurta, şeker, hindistan cevizi, ceviz içi, sıvıyağı bir kabın içinde iyice karıştırın.

 Hazırladığınız karışımı kekin  üstüne güzelce yayın.

 Önceden ısıtılmış  180 derecede  fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar
pişirin.
Pişen tartı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

 Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

 

NESQUIKLİ KEK

 

MALZEMELER

 

1 su bardağı süt

 

2 yumurta

 

1 paket kabartma tozu

 

2.5 su bardağı un

 

1 su bardağı şeker

 

125 gr margarin

 

4 yemek kaşığı nesquik

 

YAPILIŞI

 

Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ve nesquiki  ekleyin. Son olarak erimiş soğumuş margarini ilave edin ve çırpın. Yağlanmış kalıba dökün, 180 derecede önceden ısınmış fırında 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun:)

 



KREMALI PATATES

 

 

 

MALZEMELER

 

4 adet küçük boy patates

 

1 paket krema (200 ml)

 

kaşar rendesi

 

tuz

 

karabiber

 

YAPILIŞI

 

 

Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin.

 

 

 Bir kasenin içinde tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Fırın kabına dizin ve üzerine kremayı dökün.

 

 

 

Fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirdikten sonra çıkartıp üzerine kaşar rendesini dökün. Kaşarlar eriyip kızarana kadar 10 dakika daha pişirin.

 

 

Veeee mutlu son

 

Afiyet olsun:))