MALZEMELER
1 adet patates
2 adet domates
2 adet sivri biber
tuz
karabiber
2 adet yumurta
kaşar yada tel peynir
2 kaşık sıvıyağ
YAPILIŞI
Patatesi ve domatesleri soyarak küçük küpler halinde doğrayın.
Sıvıyağda patatesleri biraz soteleyin. İnce kıyılmış sivri biberleri ekleyin.
Biraz daha pişirdikten sonra domatesleri ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Ayrı bir kasede yumurta, tuz ve karabiberi çırparak patateslerin üzerine dökün. En üste peynirleri serpiştirin ve eriyene kadar pişirin.
Yumurtalar pişip, peynirler eriyince omletiniz hazır...
Sıvıyağda patatesleri biraz soteleyin. İnce kıyılmış sivri biberleri ekleyin.
Biraz daha pişirdikten sonra domatesleri ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Ayrı bir kasede yumurta, tuz ve karabiberi çırparak patateslerin üzerine dökün. En üste peynirleri serpiştirin ve eriyene kadar pişirin.
Yumurtalar pişip, peynirler eriyince omletiniz hazır...
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder