MALZEMELER
3 adet domates (kabukları soyulmuş olacak)
2 adet salatalık ( kabuklarıyla birlikte doğranacak)
1 adet kuru soğan
yarım demet kadar taze soğan
3-4 dal taze sarımsak
taze veya kuru nane
yarım demet maydanoz
2-3 adet tatlı sivri biber
üzerine serpmek için ceviz içi
SOS
yarım fincan nar ekşisi
zeytinyağı
pul biber
tuz
YAPILIŞI
Bu salatanın en büyük özelliği tüm malzemenin neredeyse minik minik doğranmış olması. İlk iş olarak bütün malzemeyi doğrayıp hazırlayın. Derince bir kabın içinde karıştırın. Sosunu hazırlayın ve üzerine gezdirin, sosuyla birlikte tekrar karıştırın. En son ceviz içinin yarısını salatanın içine kalan yarısını da üzerine serpin. Servis edeceğiniz tabağın altını ve yanlarını yeşillikle kapatın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder