MALZEMELER
1 yumurta
yarım litre süt
tuz
yarım paket yaş maya
aldığı kadar un
YAPILIŞI
Yoğurma kabında unu havuz yapın ve sütün içinde mayayı eritin, tuza da ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 10-15 dakika kadar dinlendirin. Hamurdan parçalar alarak merdane yardımıyla açın ve kalıp yardımıyla yuvarlak parçalar elde edin.
İsterseniz büyük karelerde kesebilirsiniz. Kızgın yağda kızartın.
Sıcak sıcak servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder