MALZEMELER
1 kg. limon ( 8 adet)
2.5 su bardağı şeker
3.5 litre su
YAPILIŞI
İlk iş limonları yıkayıp kurulayın. Sonra rendeleyin. Limonları seçerken kalın kabuklu olmasına dikkat edin. İnce kabuklular rendelenmiyor...
Rendelenmiş limon kabuklarını bir kasenin içinde 1 bardak şekerle iyice karıştırın.
Ağzını kapatarak buzdolabına kaldırın. Bu arada limonları sıkın. 1-2 saat bekledikten sonra şekerli karışımı dolaptan çıkarın.
Dolaptan çıkınca işte böyle görünüyor.
Şekerli karışımı suyla karıştırın, bu şekilde de biraz bekletmeniz gerekiyor.
Son olarak tel süzgeçten süzün ve sıktığınız limon suyunu ve kalan 1.5 bardak şekeri de ekleyerek karıştırın. Dolapta soğuttuktan sonra servis edin.
Rendelenmiş limon kabuklarını bir kasenin içinde 1 bardak şekerle iyice karıştırın.
Ağzını kapatarak buzdolabına kaldırın. Bu arada limonları sıkın. 1-2 saat bekledikten sonra şekerli karışımı dolaptan çıkarın.
Dolaptan çıkınca işte böyle görünüyor.
Şekerli karışımı suyla karıştırın, bu şekilde de biraz bekletmeniz gerekiyor.
Son olarak tel süzgeçten süzün ve sıktığınız limon suyunu ve kalan 1.5 bardak şekeri de ekleyerek karıştırın. Dolapta soğuttuktan sonra servis edin.
Afiyet olsun.
Aslında sebil tam olarak dolmuştu ama fotoğraf çekmek içtikten sonra aklıma geldi:))) Bu arada şeker ölçüsünü damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Ben az şekerli olmasını tercih ettim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder