25 Mart 2013 Pazartesi

UN KURABİYESİ

 
 
 
 
 
 
MALZEMELER
 
1 kahve fincanı sıvıyağ
 
5 çorba kaşığı pudra şekeri
 
4 çorba kaşığı  nişasta
 
5 su bardağı un
 
1 paket margarin
 
1 paket vanilya
 
 
YAPILIŞI
 
Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar yoğurun. Sonra diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın. İsteğinize bağlı, hamurun yarısını ayırıp 2-3 kaşık kakao ekleyerek kakaolu kurabiyeler de yapabilirsiniz. Hamurdan küçük parçalar alın ve rulo haline getirin. Yanlamasına keserek küçük verev parçalar elde edin.
 
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. Biraz ılınınca üzerine tarçın serpebilirsiniz.
 
Bu küçük tavşancıkları ben ilk kez denedim ve çok güzel oldular.

 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder