29 Nisan 2013 Pazartesi

KÖZLENMİŞ PATLICAN VE BİBER SALATASI

 
 
 
 
 
MALZEMELER
 
5 adet közlenmiş patlıcan
 
4 adet közlenmiş kırmızı biber
 
maydanoz
 
kuru soğan
 
2-3 diş sarımsak
 
zeytinyağı
 
tuz
 
 
 
YAPILIŞI
 
Közlenmiş ve soğumuş patlıcan ve biberleri doğrayın, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakla birlikte karıştırın. Kuru soğanı, maydanozu incecik doğrayarak salatanıza ekleyin. En son tuzunu ayarlayın ve servise hazır..
 
 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder