MALZEMELER
1 paket margarin
1 paket mısır nişastası (200 gr)
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
aldığı kadar un
YAPILIŞI
Margarin ve mısır nişastasını iyice yoğurun. Krema haline gelince yumurta ve toz şekeri ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra vanilya ve kabartma tozunu dökün. Yine karıştırın, en son unu ilave edin. Kurabiye hamuru kıvamına gelinceye kadar unu yavaş yavaş ekleyin. Çok sert bir hamur olmasın. Hamur hazır olunca parçalar alın ve rulo şeklinde uzatın, eşit parçalar halinde keserek tepsiye dizin. Boyutlarında çok değişme olmuyor, kestiğiniz boyutlarda pişmiş olacak. Bu yüzden küçük lokmalar şeklinde kesin. Renginin beyaz olması gerekiyor, kızarmadan fırından çıkarın. Üzerine tarçın serperek servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder