MALZEMELER
1 yumurta
125 gr margarin
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
İÇ MALZEME
3 elma
1 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker
yarım su bardağı ceviz içi
YAPILIŞI
Elmaları rendeleyin. Bir tavada toz şekeri ve cevizi ekleyerek karıştırın. Biraz pişirdikten sonra altını kapatın ve tarçını ekleyin iyice karıştırın. İç soğurken hamuru hazırlayın. Hamur için, oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve diğer tüm malzemeyi karıştırarak yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin.
Hamuru iki parçaya bölerek merdane yardımıyla açın ve yuvarlak bir kalıpla kesin.
Üzerlerine kestiğiniz yuvarlak parçalardan koyun ve kenarlarını bastırarak kapatın.
Bir çatal yardımıyla şekil verin.
Kurabiyelerin üstünü bıçakla artı şeklinde kesin.
Üzerleri kızarmayacak şekilde pişirin ve pudra şekeri serperek servis yapın.
Afiyet olsun:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder