MALZEMELER
1 paket brokoli (800 gr)
1 adet kuru soğan
3 adet orta boy patates
2 adet havuç
3 adet domates
YAPILIŞI
Patatesleri soyun ve uzunlamasına çubuk şeklinde doğrayın. Havuçları ve soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Domatesleri rendeleyin veya rondodan çekerek hazırlık kısmını tamamlayın. Yemeği yapacağınız tencerenin en altına patatesleri dizin.
Sırasıyla havuç, brokoli, soğan üst üste dizin. Üzerine yeteri kadar tuz gezdirin ve en üste domates rendesini dökün.
Bir bardak kadar sıcak su ilave edin. Önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dk. pişirin. Servis yaparken üzerine zeytinyağı gezdirin.
Afiyet olsun :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder